quarta-feira, 13 de abril de 2011

Bolo de Milho


Que tal esse delicioso bolo de milho no café da manhã!!

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó (pó royal)
1 colher (sopa) de erva doce
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 lata de milho verde com a água
1 xícara (chá) de leite
Margarina e farinha de trigo para untar

Preparo:
Em uma tigela ,coloque a farinha, o fubá,o fermento,
a erva doce, misture e reserve.No liquidificador,bata
o leite condensado, os ovos ,o óleo, o milho e o leite ,
despeje sobre os ingredientes da tigela e misture até
incorporar. Coloque em uma fôrma de buraco no meio
de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada . Leve ao
forno médio ,  preaquecido , por 35 minutos ou até que
ao enfiar o palito , ele saia limpo.Retire do forno , deixe
descansar por 5 minutos e desenforme.


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